Azienda Agricola Tenuta San Beda

L’azienda agricola Tenuta San Beda si trova presso la storica Corte Meino, in localita’ Cercatoia, nel Comune di Montecarlo di Lucca. Quest’area, che ha ospitato i primi insediamenti contadini a partire dal diciottesimo secolo, sino all’inizio degli Anni Novanta era di proprieta’ della famiglia Giusti. E’ proprio da questa famiglia che i terreni vennero acquistati dagli imprenditori Gabriella ed Alfiero Fantozzi, i quali piu’ recentemente hanno affidato la gestione delle terre e della cantina alla figlia Maria Patrizia, grazie alla cui iniziativa la nostra giovane azienda agricola ha ripreso nuovi vita e vigore. I nostri terreni si estendono per circa 10 ettari a sud-ovest di Montecarlo, lungo una piccola vallata a meno di due kilometri dal centro storico del paese. Il paesaggio che si offre all’occhio del visitatore che giunge a visitarci e’ un piacevole susseguirsi di vigneti, ulivi, frutteti ed aree boscose, delimitate a fondo valle da un piccolo rio. Pur riconoscendo come principale vocazione la produzione di vino di altissima qualita’, grazie al felice connubio tra tradizione contadina e moderna cultura enologica nella persona del Dr. David Balata, enologo dell’azienda, la Tenuta San Beda si pregia anche della produzione di un ottimo olio extravergine di oliva e di due profumatissime qualita’ di miele, questi ultimi prodotti in regime biologico. Nei nostri terreni sono stati inoltre realizzati un vivaio di alberi di ulivo ed un’ampio frutteto, per il recupero delle specie di frutta toscane piu’ antiche.